Pescadería Perillo nace en 1966, cuando nuestros padres, Manolo y María Antonia, comenzaron este proyecto con esfuerzo, dedicación y amor por el producto del mar.
Ellos sentaron las bases de lo que somos hoy: una pescadería de confianza, donde la calidad y el trato cercano son lo más importante.
Con el paso de los años, tomamos el relevo sus hijas, Digna y Susana Sara, y llevamos más de 40 años continuando este legado familiar, adaptándonos a los tiempos pero sin perder nuestra esencia.
Nuestro trabajo empieza de madrugada. A las 4:00 a.m. ya estamos en la lonja de A Coruña, participando en la subasta para seleccionar personalmente el mejor pescado y marisco.
No compramos al azar: elegimos pieza a pieza, valorando frescura, origen y calidad.
Después, ya en el mercado:
Creemos en:
Nos gusta explicar, recomendar y ayudar. Muchas veces nuestros clientes prueban pescados nuevos gracias a nuestras sugerencias… y vuelven encantados.
Formamos parte del Mercado Municipal de Perillo, un mercado pequeño pero lleno de cercanía.
Aunque hoy en día hay menos actividad que antes, seguimos apostando por este espacio porque creemos en el comercio local, en el trato directo y en la confianza de siempre.
Nos gusta preparar el pescado, limpiarlo con cuidado, dejarlo listo para cocinar.
Nos gusta hablar con nuestros clientes, conocerlos y ayudarles.
Y nos emociona ver cómo siguen confiando en nosotras año tras año.
Por su gratitud… merece la pena ver amanecer cada día.